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Polpette in padella protal

Chi cucina: Diego
Chi scrive: Diego

Polpette protal

Buongiorno a tutti!
Mentre questa mattina cucinavo per il pranzo da portare in ufficio non ho resistito ed ho fatto una foto per postarvi la ricetta! ­čÖé
Ah… Dimenticavo, – 3kg al pesoforma!!!

  • 500 gr di macinato magro
  • 2 uova
  • Spezie
  • 1 cucchiaio di crusca d’avena + uno di crusca di grano
  • sale qb

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Polpettone con tacchino Protal

Chi cucina: Diego
Chi scrive: Diego

Polpettone al tacchino protal

Buongiorno a tutti!

A corto di idee per cucinare la carne? Niente paura! provate questo polpettone ad alto contenuto proteico!

  • 500 gr di macinato magro
  • 1 uovo intero
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di crusca d’avena
  • 1 cucchiaio di crusca di grano
  • 1 fetta di prosciutto di tacchino
  • 1 sottiletta light
  • 1 pizzico di sale
  • spezie varie
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