About me

English:

Hi There,

My name is Diego. I was born in Italy 30 years ago and I currently live in UK with my partner Eugenio, he’s Italian as well. We moved in the UK a couple of years ago looking for a job trying to escape the increasing Italian economic crisis. Although I miss my family and friends  every single moment, I’m very thankful to this country for the new opportunity of life that has gave me.
I’ve been working for telephone companies, magazines, selling, upselling, I work as assistant manager in a well know coffee company store, but my passion is cooking!! I work an average of 40 hours a week, but every time I have got 5 spare minutes I turn my oven on and I start thinking of new and tasty recipes.
Since I was 11 I had to cook for my self because my mum use to work full time. She used to cook for me, but one day I told her “Can I cook for my self tomorrow?”. From that day on I started to experiment with food. Risotti, pasta, cakes, cookies, muffins, cupcakes, everything was exciting everything was so easy for me.
In 2011 I started an home business of cakes making. I started providing  friends and relatives with cookies, cupcakes, decorated cakes. The world of mouth is been that good that I started receiving order from all over the Kent.
A few days ago, inspired from a lovely American food blogger that has achieved to quit her full time job to dedicate her life to her food blog, I decided to open my kitchen to the web to share all my recipes!

I can’t wait to get in touch with the readers and meet new people that share my same passion… the food!
Do you want the recipe in the picture? Keep following the blog and I’ll post it soon!

So everyone, Welcome to Diego’s Kitchen!!!

Diego
XO

Italian: 

Ciao a tutti!

Il mio nome e’ Diego. Sono nato in Italia 30 anni fa ed attualmente vivo in UK con il mio partner Eugenio, anche lui e’ italiano. Ci siamo spostati in UK un paio d’anni fa a causa della crescente crisi economica italiana. Nonostante mi manchino la mia famiglia ed i miei amici tutti i giorni, sono veramente grato a questo paese per la nuova opportunità’ che mi ha dato.
Ho lavorato per compagnie telefoniche, riviste, vendite, upselling ed attualmente lavoro come assistant manager in un coffee shop di una conosciuta marca di caffe’, ma ogni volta che ho 5 minuti liberi  accendo il forno ed inizio a pensare a nuove e gustose ricette.
Da quando avevo 11 anni ho cucinato per me stesso perché’ mia madre lavorava full time. Lei mi lasciava cucinato finche’ un giorno le dissi ” posso cucinare da solo domani?”. Da quel giorno in poi ho iniziato a sperimentare con il cibo. Risotti, pasta, torte, biscotti, muffin, cucpcakes, tutto era eccitante, tutto era semplice per me.
Nel 2011 ho iniziato un home business per la preparazione di torte. Ho iniziato a lavorare per amici e parenti cucinando biscotti, cupcakes e torte decorate. Il passaparola e’ stato così buono che ho iniziato a ricevere molti ordini dal kent.
Qualche giorno fa ispirato da una bravissima blogger americana che e’ riuscita a licenziarsi dal suo lavoro full time per dedicarsi completamente al suo blog di cucina, ho deciso di aprire la mia cucina al web per condividere le mie ricette!

Non vedo l’ora di mettermi in contatto con i lettori e di incontrare nuove persone che hanno la mia stessa passione… il cibo!

Vuoi la ricetta della torta in foto? continua a seguirmi e la pubblicherò’ preso!

Quindi a tutti… Benvenuti nella cucina di Diego!

Diego XOXO

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>