Pavesini Protal

Pavesini Protal

Chi cucina: Diego
Chi scrive: Diego

Pavesini Protal

Buoni di mattina… devo provare a metterli nella ricetta del Tiramisù Protal perchè il sapore è proprio quello dei savoiardi!

  • 1 uovo
  • 15 gr.maizena
  • 20 gocce tic

Mettete da parte i tuorli e montate gli albumi a neve. In una seconda terrina montate i tuorli con il dolcificante ed incorporate la maizena. Togliete i grumi ed incorporatevi gli albumi senza farli smontare.

Versate a cucchiaiate su una teglia rivestita con carta forno e cuocete in forno a 180° per 5 minuti, dopo di ché abbassate la temperatura a 150° e cuocete per altri 5 minuti.

Sfornate. Fate freddare. Staccate i biscotti dalla placca. Buon appetito!!!!

montare l’uovo con il tic e aggiungere la maizena senza far smontare il composto

 

One thought on “Pavesini Protal

  • Robertina

    Ciao, hai provato alla fine a inserirli nella ricetta del tiramisù protal? mi piacerebbe sapere se questi son migliori di quelli nella ricetta! 🙂

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