Grissini al tofu protal

Grissini al tofu protal

Chi cucina: Eugenio&Diego
Chi scrive: Diego

Grissini al tofu protal

  • 125 gr di tofu
  • un pizzico di sale fino
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo
  • una presa di sale grosso
Accendete il forno a 180°.
Nel frullatore frullate tofu, sale fino, l’uovo ed il lievito. Stendete sulla placca forno dove avete steso uno strato di carta forno e date la forma di un quadrato.
Cuocete a 180° per 15 minuti. Tirate fuori senza spegnere il forno, tagliate l’impasto a striscioline che girerete e separerete sulla placca spolverizzando con il sale grosso. reinfornate per altri 1o minuti ed è fatto!!
Fate freddare e servite. Buon appetito!!!

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