Cornflakes Protal

Chi cucina: Diego
Chi scrive: Diego

CORNFLAKES Protal

OK! frenate l’entusiasmo! L’aspetto può sembrare quello dei cornflakes confezionati da tantissime calorie, ma in fin dei conti sono pur sempre di Crusca. Gustosi si, ma non glassati allo zucchero… ok?! 🙂

  • 2 Cucchiai di crusca d’avena
  • 1 Cucchiaio di crusca di grano
  • 1 cucchiaio FormageBlanc
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo
  • 1 pizzico sale
  • 10 gocce di TIC
  • cucchiaino cacao magro
  • Aroma vaniglia
Battete l’uovo, il Formage Blanc ed il lievito. Unite le crusche e mescolate.
Dividete in 2 contenitori l’impasto a metà. In una terrina versate il cacao e nell’altra la vaniglia.
Stendete della carta forno sulla placca e versate i due impasti stendendo gli starti, uno accanto all’altro , molto sottili.
Mettete in forno a 200° e lasciate la teglia finché non sarà seccato l’impasto risultando rigido.
Spegnete il forno, rompete tutti i pezzetti e rimettete in forno finché non sarà freddo.
Buon appetito!

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