Cambio di rotta

Chi scrive: Diego

Succede improvvisamente nella vita di una persona che ci si annoia dell’ennesima dieta andata male e ci si guardi intorno per uno spunto per andare avanti. Certo, questo blog non è stato d’aiuto alla mia dieta, ma almeno mi è piaciuto cucinare tutte queste ricette :-).
Settimana scorsa rimbalzato da un blog a l’altro mi sono trovato a leggere tutti i pareri ed i commenti (spesso positivi, ma altrettanto spesso negativi) sulla dieta del dottor Dukan, il programma Protal. La dieta consiste in quattro fasi di alimentazione, da seguire inesorabilmente fino al raggiungimento e la stabilizzazione del peso desiderato. La differenza dalle altre diete è che è consentito mangiare in quantità desiderata 8 categorie di alimenti altamente proteici, dicendo addio a zuccheri, carboidrati e grassi per quasi tutto il programma.
Non sarebbe stato alla me se non avessi trovato lo spunto per la dieta dalle ricette trovate su internet di tanti “disperati” come me, amanti della cucina ritrovatisi a dover cucinare senza farina, latte intero ed olio. Quello che ho trovato su internet è stato veramente incoraggiante ed allora mi sono detto: Ma si, proviamo!

Veniamo a noi, perché scrivo qui?
Perché ho pensato di raccontare ai lettori del Ricettario Verde la mia esperienza, postandone ricette e benefici. Da domani fino a fine programma pubblicherò le ricette più particolari o curiose che potranno essere utili ai futuri “disperati” alla ricerca di ricette Protal.

Che ne dite? Ci riesco? Speriamo!!

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