Conchiglie al Salmone

Conchiglie al Salmone

Conchiglie al Salmone

Una ricetta inviataci da ANGELA, che non mancherà di stupire i vostri invitati!

Ingredienti:
1/2 litro di besciamella
2 fette di salmone da 200 gr l’una
Parmigiano grattugiato
Conchiglie

Procedimento
Lessare le 2 fette di salmone (si puo’ usare anche quello congelato ma il fresco rende di più). Mescolare il salmone con la besciamella calda ed il parmigiano; riempire le conchiglie,  cospargeri un po’ di pane grattugiato e passarle velocemente forno (10 minuti a 180°C) e… buon appetito!

Suggerimento
Delle bellissime conchiglie adatte allo scopo sono acquistabili presso la catena METRO

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